Saiananda

Actividad de la empresa:

Deliciosas Mermeladas Artesanales Saiananda, con 18 sabores de frutas y combinacionaciones, naturales, libres de preservantes y elaboradas para alimentar el cuerpo, la mente y el espíritu. Nuestra receta es la antigua receta que los campesinos usaban para preservar sus frutas y disfrutar de ellas a lo largo del año.

Sector: Alimentación y bebidas »Conservas

Situada en: Ecuador - Manabí

Datos de la empresa

Número de trabajadores:

1-10 trabajadores (Pequeña empresa)

Antigüedad de la empresa:

  5-25 años

Población:

13-02-0604 Bahía de Caráquez

Dirección:

Av. Sixto Durán Ballén - Km. 6

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Más información sobre la empresa

Mermeladas Saiananda – Un Producto 100% Natural

En Saiananda -parque, restaurant, hotel y marina- donde se recicla todo lo que llega, se evita el desperdicio, se prepara el propio pan, todos los desechos orgánicos se convierten en compost, los animales circulan libremente viviendo en armonía con el ser humano, se ha reforestado 7000 árboles ya adultos y se practica el vegetarianismo, se ha iniciado desde hace un par de años una nueva aventura, la fabricación de mermeladas artesanales.

Fue una familia austriaca – alemana, que llegó en el velero Julia, que permaneció un año anclado frente a la hermosa propiedad ubicada en el estuario de Bahía de Caráquez, en uno de los lugares mas hermosos de la costa ecuatoriana, la que enseñó, en Saiananda, la ancestral receta alemana para la fabricación de mermeladas ‘como las que hacían los campesinos europeos de antaño, cuando los preservantes no eran conocidos y los insumos eran siempre saludables’.

De allí, el deseo de compartir tan deliciosos productos, motivó la fabricación a nivel artesanal de muchos sabores de mermeladas. Además, la necesidad de buscar nuevas fuentes de producción, siempre apegadas a la vocación ecológica de Bahía de Caráquez – Ecociudad.

En la fabricación de mermeladas Saiananda se observan principios fundamentales:

*No se usa ningún tipo de preservantes.

*Se usa únicamente azúcar morena, pues los químicos usados para blanquear el azúcar son nocivos para la salud

*Se usa jugo de limón exprimido en el momento, para evitar usar productos químicos.

*El contenido de azúcar es 50% menor al que se usa regularmente en la fabricación de mermeladas.

*Todo el contenido es de frutas, de tal manera que los pedazos de fruta están en cada bocado.

*El sabor de las mermeladas es delicioso.

*El proceso de cocción previene que la fruta se sobrecocine, pudiendo ofrecer un producto alimenticio y saludable.

*Todo el procedimiento es artesanal, pagamos de forma justa a las ope

 

Te invito a que visites nuestra web para que puedas ver lo que te ofrezco: http://saiananda.com

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